Sobre cómo preparar shakshuka

Hace un tiempo me inspiré y te conté cómo preparar falafel. Esta vez decidí aventurarme por uno de mis platos favoritos del Medio Oriente que comí casi semanalmente en mi aventura israelí. Lamentablemente debo advertirte que no me salió tan bien como los especialistas, pero dicen mis fans israelíes que se veía muy bien, y […]

Domingo 09/09: Rosh Hashaná

Hoy es una noche especial en Israel ya que se celebra el año nuevo judío, el comienzo de un nuevo calendario cargado de significado y expectativas. Rosh Hashaná (el año nuevo judío), junto con Yom Kippur (el día del perdón), forman parte de una unidad llamada Yamim Noraim (los días terribles), porque es cuando Dios […]

Domingo 02/09: Auschwitz

Polonia es un país de Europa del este que no solo guarda cultura y tradición, sino que también fue testigo de unos de los genocidios más grandes e importantes en el mundo. A inicios de 1941 Hitler, a través del movimiento nazi, comienza su proyecto de exterminación de los judíos. Comenzó por apartarlos de la […]

Sunday 1/07: Requirements to be a dictator

(Leer en español) In the last dinner as a whole group of my master we had a “most likely to be…” prize. One of the categories was who would be a possible dictator, we all knew who the winner but be but I graciously was considered too. Turns out one of my friends made up […]

Sobre la historia de Israel (4)

Si has llegado aquí de casualidad te cuento que hay 3 artículos anteriores que tienen la información preliminar (primera, segunda, tercera parte). Si has venido haciéndole seguimiento a los artículos, ¡GRACIAS! En 1987 tiene lugar la Primera Intifada en la cual el pueblo palestino se levantaría contra el estado de Israel mediante revueltas y ataques. […]

Sobre la historia de Israel (3)

Considerando lo mala que soy con la historia, es algo positivo que ya vamos en la tercera entrega contándote todo lo que aprendí de cómo se formó el estado de Israel. Puedes leer la primera y la segunda parte para que tengas toda la línea del tiempo. Como ya sabes, este año se celebraron los […]

Sobre la historia de Israel (2)

La semana pasada comencé con la primera parte de la historia de este pequeño país en el Medio Oriente, y hoy vamos con la segunda parte. Entre 1919 y 1924 se produce la tercera Aliyá, ¿Qué es la aliyá? También conocida como la ley del retorno, es el nombre que se le da al proceso del descendiente de […]