Sobre cómo preparar shakshuka
Hace un tiempo me inspiré y te conté cómo preparar falafel. Esta vez decidí aventurarme por uno de mis platos favoritos del Medio Oriente que comí casi semanalmente en mi…
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Hoy es una noche especial en Israel ya que se celebra el año nuevo judío, el comienzo de un nuevo calendario cargado de significado y expectativas. Rosh Hashaná (el año…
Polonia es un país de Europa del este que no solo guarda cultura y tradición, sino que también fue testigo de unos de los genocidios más grandes e importantes en…
(Leer en español) In the last dinner as a whole group of my master we had a "most likely to be..." prize. One of the categories was who would be…
Si has llegado aquí de casualidad te cuento que hay 3 artículos anteriores que tienen la información preliminar (primera, segunda, tercera parte). Si has venido haciéndole seguimiento a los artículos,…
Considerando lo mala que soy con la historia, es algo positivo que ya vamos en la tercera entrega contándote todo lo que aprendí de cómo se formó el estado de…
La semana pasada comencé con la primera parte de la historia de este pequeño país en el Medio Oriente, y hoy vamos con la segunda parte. Entre 1919 y 1924 se produce…
Hace poco te conté sobre mi experiencia en el curso de Historia del Medio Oriente que llevé como parte del programa de la maestría, hoy 19 de abril - de…